20 eletrodomésticos que podem ajudar ou atrapalhar sua vida na cozinha

17th março 2015   ·   0 Comments

Marcela Zanetti

Amados por uns e odiados por outros, veja como os produtos podem ajudar na hora de cozinhar

Desde os tempos da extinta UD (Feira de Utilidades Domésticas que por mais de 30 anos encheu o pavilhão do Anhembi, em São Paulo, de traquitanas úteis e facilmente dispensáveis no dia a dia) que amealhar eletroportáteis e acessórios que prometiam auxiliar na cozinha virou hábito do brasileiro.

Embaladas nessa febre de consumo e busca por novidades a indústria vem se reiventando a cada dia. São panelas elétricas para arroz, fritadeiras que dispensam gordura e máquinas para garantir o pão quentinho logo cedo. Mas será que tudo isso é necessário?

Segundo o professor de gastronomia, Maurício Lopes, da Anhembi Morumbi, alguns desses produtos realmente funcionam muito bem, mas é preciso avaliar a real necessidade para não acabar com o armário amontoado de equipamentos sem uso.

“Produtos mais populares, como a fritadeira sem óleo e o grill, de fato ;ajudam na ;preparação dos alimentos, mas não fazem o trabalho todo sozinhos.” E, em alguns ;casos, acabam eliminando a graça de cozinhar. “Uma panificadora, por exemplo, tira o prazer de sovar a massa e comer um pão realmente caseiro”, completa. Resultando, muitas vezes, em preparações muito próximas das industrializadas.

Mas é importante lembrar que o estilo de vida do consumidor é um grande influenciador. “Não adianta comprar um eletrodoméstico desse tipo se você não gosta de cozinhar, não é ele que vai te ajudar nessa conquista, ou você gosta da cozinha ou não. Por isso, muitas vezes os produtos caem no esquecimento no fundo do armário”, argumenta.

Assim, na hora de comprar um eletrodoméstico, pense bem ;se você realmente precisa dele, com qual frequência pretende usar e se se tem espaço para guardá-lo sempre à mão. O primeiro passo para ele cair no esquecimento é deixá-lo no fundo do armário, em local de difícil acesso e dentro da caixa.

Confira alguns produtos que podem ajudar (ou não) na cozinha:

A panela elétrica de pressão Chef, da Electrolux, conta com seis modos de cozimento que permitem fritar, cozinhar e refogar. R$ 299

Foto: Divulgação

A panificadora Multi Pane, da Britânia, só necessita dos ingredientes despejados juntos para bater a massa, descansar e assar o pão. R$ 300

Foto: Divulgação

A Airfryer, da Phillips, promete fritar alimentos congelados sem a necessidade de óleo. R$ 1.299

Foto: Divulgação

A panela à vapor Daily Phillips, da Phillips, conta com infusor de aroma que acrescenta mais sabor à refeição. R$ 199

Foto: Divulgação

O Juicer Walita, da Phillips, tem o bocal largo para processar frutas, verduras e legumes inteiros. R$ 299

Foto: Divulgação

O George Foreman Grill Família, da George Foreman, grelha carnes e tosta pães ao mesmo tempo. R$ 179,94

Foto: Divulgação

O fatiador de frios, da Fun Kitchen, oferece três velocidades para fatiar queijos, carnes e pães. R$ 219

Foto: Divulgação

A máquina de cupcakes Maker Pratic Cupcake, da Mondial, faz além dos bolinhos, pães de queijo, petit gateau e bolinhos de chuva. R$ 79,90

Foto: Divulgação

A Yonanas Fun Kitchen, da Fun Kitchen, prepara frozens e sorvetes a partir de frutas congeladas. R$ 249,89

Foto: Divulgação

A iogurteira Toptherm, da Toptherm, produz iogurte natural, livre de conservantes químicos ou corantes. R$ 588

Foto: Divulgação

A sorveteira Gelato ICEE, da Arno, conta com pá giratória e cuba de refrigeração que impede a formação de cristais. R$ 230

Foto: Divulgação

A seladora à vácuo Infinity Flavor, da Polishop, é portátil e funciona com pilhas. R$ 199,90

Foto: Divulgação

A sanduicheira Waffle Maker, da Oster, conta com bandejas removíveis para limpeza. R$ 121

Foto: Divulgação

A pipoqueira Pop Fun, da Mondial, conta com copo medidor de milho e derrete a manteiga durante o preparo da pipoca. R$ 99,90

Foto: Divulgação

A máquina para massas Arke Practice, da Arke, sova e extrusa, produzindo até 11 tipos de massa. R$ 379,90

Foto: Divulgação

O moedor de café elétrico, da Hamilton Beach, tem capacidade para até 41 xícaras de café. R$ 116

Foto: Divulgação

A máquina de donuts Pop Donuts, faz até 8 donuts de uma vez só. Basta colocar a massa e aguardar alguns minutos. R$ 59,90

Foto: Divulgação

O moedor de carne elétrico, da Fun Kitchen, móe diferentes tipos de carne, além de preparar misturas para quibe e fazer linguiças. R$ 229

Foto: Divulgação

O desidratador de alimentos, da Fun Kitchen, tem controle de temperatura ajudando a manter o máximo possível de nutrientes na comida. R$ 249

Foto: Divulgação

A crepeira Doce Gula, da Cadence, conta com superfície antiaderente, que não gruda e facilita na hora da limpeza. R$ 72,90

Foto: Divulgação

 (*) Valores apurados em março/15