Qual o café da manhã ideal para quem quer emagrecer? Nutricionistas respondem

Dupla de nutricionistas mostram em números como deveria ser o café da manhã da dieta e dão três dicas de cardápio para começar bem o dia

Alguém já estou por aí que o café da manhã é a principal refeição do dia? Ou que é ideal começar o dia como um rei, almoçar como um príncipe e jantar como um passarinho? Diante disso, qual seria a forma ideal de fazer a primeira refeição para quem quer emagrecer? Nutricionistas respondem.

Mingau de aveia é uma ótima opção para o café da manhã

Foto: Creative Commons

O jornal “Daily Mail” conversou com dois profissionais, e eles mostraram com números como seria o café da manhã perfeito para a dieta de emagrecimento. Para Stephanie Clarke e Willow Jarosh, o segredo para eliminar peso não está em cortar alimentos, mas, sim, prestar atenção ao café.

Como montar o café da manhã ideal?

Para eles, o ideal é consumir entre 300 e 400 calorias na primeira refeição do dia. Quem quer emagrecer deve ficar na casa dos 300. Se a ideia for manter o peso, pode montar uma refeição com 400 calorias. Dessas calorias, metade deve ser carboidrato. Alimentos processados, como pão branco, ou repletos de açúcar devem ser evitados.

Para completar, o café da manhã deve ter de 10 a 15 gramas de gordura, 25 gramas de fibra e 13 a 20 gramas de proteína. Eles defendem que uma dieta rica em proteína, segundo estudos, contribuem para a perda de peso.

Essa composição garante uma refeição com uma boa quantidade de proteína, rica em nutrientes e com pouco açúcar.

Opções de cardápio.

Mas sabemos que é complicado pensar nesses números todos os dias e pesar todos os alimentos para chegar à combinação ideal. Por isso, a dupla montou três opções de pratos para o café da manhã “emagrecedor”.

Mingau de aveia e frutas: para a receita, use metade da medida de água e metade de leite de soja e aveia em flocos. Complete com frutinhas como as berries e amendoim.

Pasta de amendoim e torrada: use duas colheres de sopa pasta de amendoim caseira e pão integral. Incremente a receita com banana e canela, um ótimo termogênico.

Ovos mexidos: faça ovos mexidos com espinafre e uma colher de cebola. Coloque a mistura sobre uma fatia de pão integral.

Os nutricionistas recomendam servir o café da manhã com frutas frescas, como as berries. Elas dão ricas em antioxidantes e fazem bem para a saúde, atém de terem poucas calorias.

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